WS87

杜赫美倫莊園

型號： 103DBRD029200733
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HK$700.00

數量

收藏對比

年份

2012 2010 2009 2008 2007 2006 2004 2003

容量

75cl

國家

法國

73 % 卡本妮蘇維翁

27 % 梅洛

這一年冬天雨水充沛，地下含水層因而得以提升。葡萄樹發芽極早，為寒冷潮濕的冬天畫上了句號。 3、4月的氣溫頗高，有利於植物的生長。接著，一直到8月，有很長一段時間天氣都很灰沉且溫吞。幸而9月初天氣轉好，有利於葡萄慢慢地成熟。

今年在葡萄花期後，共經過了125天的等待，才讓葡萄中的糖分和單寧以及葡萄皮都達到理想的成熟度。這年的特點是共有13個滿月，植物生長周期比正常情況長了一些。

品酒筆記（灌瓶時）：

這款酒鼻中香氣略微緊閉。入口圓潤，花香飄逸宜人，接著芳香變得更加濃密、醇厚。餘味悠長並帶點苦澀感。

Showing better than it did from cask, this soft, generous, dark ruby/purple-tinged 2007 exhibits sweet black currant fruit intermixed with cedar, roasted herbs, and subtle smoke. Round, hedonistic, and already complex, this blend of 73.5% Cabernet Sauvignon and 26.5% Merlot should drink well for 12-15 years. Drink 2010-2025. RP